COVID-19 - Faut-il décontaminer son épicerie?

Donc, nul besoin de paniquer! Laver votre épicerie avant de la ranger dans vos placards ne semble ainsi pas nécessaire. 

Toutefois, si nettoyer votre épicerie peut vous rassurer, voici quelques méthodes à mettre en place:

• Le réflexe facile à prendre: se débarrasser des emballages inutiles avant de les ranger. 
• Emballages en plastique et en aluminium: vous pouvez remplir votre évier d’eau savonneuse et laver les produits avec un linge trempé dans l’eau. Il est possible de prévoir une surface sur laquelle ranger les affaires propres et une surface sale avant le lavage. Pensez à laver la surface sale et à vous laver les mains après! 
• Carton: le plus simple est de laisser patienter les produits dans un sac avant de les ranger au bout de 24h. Pour ce que vous devez mettre au frais, vous pouvez donner un léger coup avec un linge savonneux humide. 
• Fruits et légumes: Selon certains médecins, on peut les frotter à l’eau et au savon avant de les ranger. À noter que le savon à vaisselle est la meilleure option, même pour les denrées alimentaires! Les produits spécialisés destinés à nettoyer les fruits et légumes n’auraient pas la capacité de dégrader le coronavirus.
  Selon Santé Canada, en revanche, le savon n’est pas nécessaire: l’organisme recommande simplement de conserver les méthodes courantes de nettoyage pour se débarrasser du virus. 

Et un séjour au congélateur? 

Le froid ne serait pas une bonne stratégie pour décontaminer son épicerie. Les coronavirus du passé nous ont en effet appris que plus on les refroidissait, plus leur durée d’infectiosité se prolongeait.

Combien de temps vit le virus sur les objets? 

La durée d'infectiosité du coronavirus responsable de la COVID-19 sur les surfaces n’a pas encore été déterminée avec exactitude. Certaines études considèrent une durée de vie allant jusqu’à neuf jours, tandis que d’autres parlent plutôt de 24 heures sur le carton et trois jours sur le plastique et l’acier inoxydable.

Si décontaminer votre épicerie peut être une bonne manière de vous rassurer, il ne faut pas oublier que ce sont les contacts entre personnes qui sont les plus risqués. Rester chez soi, mettre en place la distanciation sociale et se laver les mains en rentrant sont donc les meilleures façons d’éviter la contamination!